Je bosse là-dedans (une startup de vérification des preuves cryptographiques de données privées) ! C'est effectivement viable... mais actuellement ce n'est pas dans la réglementation française ou européenne.

Ce doc est une recommandation et on attend avec impatience que les règlements autour du KYC (know your customer) l'autorisent : aujourd'hui, ils exigent que Pornhub (dans ce cas) fournisse l'information en cas de contrôle, donc sache qui est la personne concernée. Or, les preuves comme discutées ici sont intéressantes justement parce que Pornhub n'aurait aucune info à part "fandesexe69 a plus de 18 ans", ce qui n'est pas re-verifiable plus tard en audit. C'est super pour la vie privée et pour arrêter de stocker des infos sensibles, mais ça pose un problème d'accountability et aujourd'hui c'est là qu'est le blocage.

Quand la réglementation évoluera (et on l'espère fort dans mon secteur, heh), ça pourrait changer beaucoup de choses ! Et ce rapport est un tres très bon signal.

J'avais écrit cet article sur le sujet, en anglais : https://blog.hyli.org/zero-knowledge-is-the-future-of-the-european-digital-identity-framework-2/

Le contournement est facile à mettre en place. Si c'est bien là ta question, j'ai déjà répondu.