Ja que todo mundo aqui ta falando de "degoogling", soberania e o quanto a Meta(facebook) é podre. Vale a pena divulgar a Pangeia, os caras pelo menos tão tentando criaram até o reCaptcha e o Github brasileiros.
Isso que já existe uma plataforma de chat open source brasileira e robusta (Rocket.Chat). Seria muito mais simples alguém fazer um fork com os ajustes que quiserem pra um app próprio, botar num host e pronto.