Vous connaissez https://lasuite.numerique.gouv.fr/ ?
Equivalent google workspace français, self-hosteable et tout, trop bien.

Sauf qu'on dirait qu'ils se causent pas entre eux a la dinum, et chaque appli se déploie de se propre manière. Du coup j'ai utilisé helmfile pour déployer meet, docs, et drive d'un seul coup, c'est le moment pour vous de découvrir. Pour les autres applis, on verra quand ça vaudra le coup (tchap c'est une full stack matrix bordel)

Modification : compatible désormais https://dekube.io/ pour pouvoir faire du docker compose ( https://github.com/baptisterajaut/lasuite-platform/blob/main/docs/compose-deployment.md )